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Cibo stabilizzatore-CMC

Cibo stabilizzatore-CMC

Nom du produit: c.m.c. (Carboxy Méthyl cellulosa ou Gomme de cellulosa / polisaccaride / Sel de sodio d ' éther de carboxyméthyl de cellulosa) Formule Chimique: [C6H7O2 (OH) 2 (OCH2COONa) y] NOrigine: Chine C

I dettagli del prodotto

Nom du produit: c.m.c. (Carboxy Méthyl cellulosa ou Gomme de cellulosa / polisaccaride / Sel de sodio d'éther de carboxyméthyl de cellulosa)

Formule Chimique: [C6H7O2(OH)2(OCH2COONa)y] N

Origine: Chine

Codice CAS: 9004-32-4-- codice CEE: E466

Qualité: FH9 ou FM9 – Grade alimentaire, FAO, répondant aux spécifications Codex + CE + USA/FDA / che

Caractèristiques: Poudre ou granules biancastri (à jaune pâle), inodore, très belle (fluide), solubile dans l'Eau, peu solubile dans l'alcool, pas dans solubile il ' éther.

Utilizzo: Emulsifiant, Gélifiant et Stabilisant pour les industries alimentaires: Jus de fruits + Boissons à pulpes + Arômes + biscotti e creme, ecc...

Stockage: 3 ans massimo dans son emballage d'origine fermé, dans un endroit sec, bien ventilé, à une température inférieure à 30 ° C et humidité de massima 70%

Emballage: kraft di papier sacs en moltiplica couvrés polyèthylène alimentaire de 25 kg reti, dument étiquettés selon réglementation Algérienne en vigueur / 800 sacs par TC20' = 20tm

Toutes les méthodes analytiques correspondent aux règlements actuels de la Pharmacopée Européenne (PE), Britannique (BP93 & BP98) et Américaine. (USP25), de la direttiva 96/77/CE de la Commissione des méthodes di testare équivalents, et du codex alimentarus (FCC4).

Spécifications FCC4 CMC

Réussis di prove di identificazione

Soluzione di aspetto de la Limpide et incolore

Viscosité 800 - 1200 MPa. s min (927 cps à 25 ° C à 2% soluzione)

Pureté 99% min (99,22%)

Finezza 95% à 60 mesh (1,5% supérieur à 80 mesh)

Humidité 8% max (5,23%)

Cendres 1% max (0,65%)

PH                                         6,00--7,50 (7,00)

% de substituts 0,92 - massimo di 1,00% (0,95%)

Chlorures (Nacl) 1% max (0,55%)

Métaux lourds (Pb) 20 ppm max

FER (Fe) 300 ppm max

Arsenico 3ppm massimo

Levures + situation 500 cfu/gr max (100 cfu/gr)

Coliformi 50 cfu/gr max (assenza)

E-Coli 50 cfu/gr max (assenza)

Salmonelle assenza

Staphylococcus Aureus assenza


Hot Tags: Stabilizzatore di cibo-CMC, sodio carbossimetilcellulosa CMC
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