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Qual è la differenza tra il sodio carbossimetilcellulosa CMC e gli alimenti per uso industriale?

Panoramica sulla carbossimetilcellulosa di sodio CMC: la cellulosa naturale è un derivato di fibra modificato chimicamente, è uno dei polimeri idrosolubili importanti.

Sodio carbossimetilcellulosaCMC: CMC è una polvere bianca, inodore, insapore, non tossico. La CMC è una sostanza chimica macromolecolare, può essere gonfiore dell'acqua, gonfiore in acqua, è possibile formare una colla viscosa trasparente, nell'acidità della prestazione del neutro. La CMC solida per la luce e la temperatura ambiente sono più stabili, in un ambiente secco, può essere una conservazione a lungo termine.

Sodio carbossimetilcellulosaCMC è la più diffusa e la più grande quantità di cellulosa al mondo oggi. Questo prodotto è il sale di sodio di cellulosa carbossimetil etere, è etere di cellulosa anionica, polvere o particelle di fibra bianca o bianca lattiginosa, densità 0,5-0,7 g / centimetro cubo, quasi inodore, insapore, igroscopico. Facile da disperdere in acqua in una soluzione gelatinosa trasparente, insolubile in solventi organici come l'etanolo. Soluzione acquosa all'1% pH 6,5 ~ 8,5, con pH> 10 o <5, la="" viscosità="" della="" malta="" è="" significativamente="" ridotta,="" la="" migliore="" prestazione="" a="" ph="7." la="" stabilità="" termica="" a="" 20="" ℃="" al="" di="" sotto="" del="" rapido="" aumento="" di="" viscosità,="" 45="" ℃="" cambia="" lentamente,="" più="" di="" 80="" ℃="" per="" un="" lungo="" periodo="" di="" riscaldamento="" può="" rendere="" la="" sua="" denaturazione="" colloidale="" e="" la="" viscosità="" e="" le="" prestazioni="" sono="" diminuiti="" in="" modo="">

La natura della carbossimetilcellulosa di sodio CMC: comunemente nota come pasta chimica. Da sodio carbossimetilcellulosaCMC e la quantità di acqua dalla modulazione, buona trasparenza. Sodio carbossimetilcellulosa CMC da un acido cloroacetico e cellulosa in presenza di alcali nel ruolo. Polvere bianca insipida, inodore, asessuata. Grado di eterificazione ordinario in 0,5 ~ 0 o giù di lì, la soluzione acquosa ha un'alta viscosità, il grado di cambiamento non porterà a gel, il calore e la luce sono molto stabili. Utilizzato principalmente come materiale appiccicoso in polvere, carta, legante per legno, stampa e tintura con malta, produzione ceramica nell'adesivo in polvere, addensante per pittura murale. Può essere utilizzato anche per alimenti, cosmetici e addensanti. Utilizzato anche come adesivo di cartone ondulato, basta aggiungere acqua mentre l'agitazione può essere formulata in una buona pasta reologica, adatta per la produzione continua di rivestimento casuale. Utilizzato anche per la produzione di scarpe, filtri per sigarette, adesivi per mangimi per pesci e così via.


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